肉末蝦米燒冬瓜怎麼做，肉末蝦米燒冬瓜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末蝦米燒冬瓜的做法步驟

• 1、成品圖來一張，簡單的家常菜，看着不錯吧。

• 2、蝦米，紅椒，大蒜切塊，肉末準備一些備用。

• 3、冬瓜去皮切片備用。

• 4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉末一起大火煸炒片刻。

• 5、此刻倒入蝦米，紅辣椒，大蒜煸炒均勻。

• 6、倒入冬瓜。

• 7、加入一勺鹽大火快速翻炒均勻。

• 8、加入適量清水。

• 9、大火煮至大火收汁即可。

• 10、盛入盤中，簡單就好，好吃就好。