蘋果燒中翅怎麼做，蘋果燒中翅的做法

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果燒中翅的做法步驟

• 1、食材：蘋果、中翅（已清洗）、冰糖。

• 2、將蘋果清洗清洗，去皮。

• 3、放在案板上切開去芯，再切成開。

• 4、放入醋水中。（防止變色）。

• 5、將已清洗的中翅放在案板上正反劃上幾刀。

• 6、起鍋倒油燒熱，下入中翅兩面煎至有些金黃。

• 7、接着，加適量的清水。

• 8、加適量的料酒。

• 9、加適量的醬油。

• 10、加適量的蠔油。

• 11、加適量的白醋。

• 12、加適量的鹽。

• 13、加入冰糖。

• 14、調味燒煮開。

• 15、然後，燒煮至湯汁差不多了。合入蘋果翻動一下燒煮2分鐘即成。