準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
蘋果 :
1個 雞翅 :
8個 輔料
油 :
適量 番茄醬 :
適量鹽 :
適量 姜 :
適量生抽 :
適量白糖 :
適量 具體步驟
1.蘋果,姜,雞翅備好。
2.蘋果切片。
3.雞翅焯水,用油煎兩面金黃後,放入蘋果也煎一下。
4.放入番茄醬,生抽,鹽,白糖,米醋,調成合口的酸甜味
5.兑水淹沒雞翅的一半。大火煮開,中火燒十分鐘,翻面,收汁。
6.放點雞精提味即可
烹飪技巧
雞翅焯水後,煎一下效果更好患有熱毒癤腫、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症患者忌食。