熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

蒜燒口蘑怎麼做,蒜燒口蘑的做法

蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做

食材明細

主料
  • 口蘑 (400克)
  • 大蒜 (3頭)
  • 葱花 (適量)
調料汁:
  • 生抽 (1勺)
  • 老抽 (半勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 玉米澱粉 (1勺)
  • 清水 (2勺)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

蒜燒口蘑的做法步驟

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第2張

    1、準備食材:鮮口蘑,大蒜頭。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第3張

    2、口蘑洗淨後切片。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第4張

    3、大蒜去皮後也切片。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第5張

    4、調一個料汁:碗中加入生抽、老抽、蠔油、澱粉和清水攪拌均勻。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第6張

    5、起鍋燒油。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第7張

    6、下入蒜片炒至金黃色

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第8張

    7、下入口蘑翻炒。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第9張

    8、倒入料汁。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第10張

    9、出鍋前撒入葱花。

  • 蒜燒口蘑的做法 蒜燒口蘑怎麼做 第11張

    10、成品圖。