養生佳品番茄土豆烏賊湯如何做好吃又美味

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

開胃菜番茄土豆烏賊湯，操作步驟簡單易學，烏賊不但味感鮮脆爽口，而且具有較高的營養價值和藥用價值。烏賊富含豐富的蛋白質，碳水化合物和維生素等人類身體所必須的元素，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。而土豆所含有的維生素是所有糧食作物中維生素含量最全的。

主料

幹烏賊 ：適量
土豆 ：兩個
番茄 ：一個

輔料

料酒 ：適量
生抽 ：兩滴
鹽 ：適量
麻油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.將土豆切小塊，烏賊乾洗淨撕成小塊。

2.番茄洗淨切小塊。

3.鍋中倒入油，將番茄下鍋，煮出番茄汁。

4.然後下入烏賊幹，倒入料酒和生薑，翻炒。

5.下入土豆塊，加適量水，少許麻油和生抽，大火煮。

6.待土豆熟了加少許鹽，翻拌均勻就可以出鍋啦。

烹飪技巧

1、幹烏賊在超市都有賣的哦，番茄和土豆根據大小不同，可以自己搭配。