番茄燒豆腐怎麼做,番茄燒豆腐的做法
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
番茄燒豆腐的做法步驟
1、1,材料備齊,豆腐控幹水份,切塊。雞蛋打散。
2、2,番茄切丁,葱。蒜切碎。
3、所有調料混合備用。
4、4,豆腐切塊,沾一層幹澱粉,再裹雞蛋液。
5、5,油鍋內煎到兩面金黃,盛出備用。
6、6,鍋內再放少許油,炒香葱,蒜末。
7、7,加入番茄丁炒3分鐘。
8、8,加入調好的料汁。
9、9,最後放入豆腐,翻炒均勻後燜煮到湯汁濃稠即可!
10、10,出鍋後表面撒香葱碎裝飾。