![番茄豆腐燒怎麼做好吃又簡單]( "番茄豆腐燒怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 ：
一塊 番茄 ：
兩個 輔料
鹽 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量 姜 ：
適量 澱粉 ：
適量 具體步驟
1. 豆腐切小塊 開水焯一下 PS:焯豆腐的時候適當放一點鹽，豆腐會比較滑嫩
2. 番茄用熱水燙後薄皮切大塊，葱切段薑切片，留一部分葱切葱花
3. 炒鍋燒熱加油，炒香葱姜加水煮開，放入豆腐和番茄。煮兩分鐘，勾芡粉入鍋攪拌，視情況加鹽，放雞精調味。撒上葱花起鍋。
烹飪技巧
這道菜豆腐口感嫩滑，番茄酸中帶甜，適合口味清淡的人食用成品圖是在網上搜的，，，，由於各種狀況木有拍照不好意思╮(╯﹏╰）╭
