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圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做,圓白菜尖椒炒臘肉的做法

圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做

食材明細

主料
  • 湖南臘肉 (1塊)
  • 圓白菜 (半個)
  • 青尖椒 (半個)
  • 紅尖椒 (1半個)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 花椒油 (適量)
調料
  • 生抽 (10ml)
  • 料酒 (10ml)
  • 白糖 (3g)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

圓白菜尖椒炒臘肉的做法步驟

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第2張

    1、圓白菜青紅尖椒泡洗乾淨。

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第3張

    2、青紅椒去蒂切塊,圓白菜撕小塊。

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第4張

    3、鍋中放油燒熱,放臘肉炒出油。

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第5張

    4、生抽,料酒,白糖調汁。

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第6張

    5、放圓白菜和青紅椒炒斷生,烹入調好的汁,炒勻。

  • 圓白菜尖椒炒臘肉的做法 圓白菜尖椒炒臘肉怎麼做 第7張

    6、裝入碗中。