豉汁鮮蚵如何做好吃又美味,家庭版 香飄網 菜譜 6.02K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵 :600公克 蒜苗 :1根蒜頭 :2瓣 辣椒 :1根地瓜粉 :3大匙豆豉 :4大匙米酒 :2大匙糖 :1大匙 輔料 具體步驟1. 鮮蚵洗淨,瀝乾水分後沾上地瓜粉備用。2. 蒜苗、辣椒切細段,蒜頭切碎備用。3. 鍋內放入1大匙油燒熱,先爆香辣椒、蒜頭、豆豉,熗入米酒,再加入1杯水,煮滾後放入鮮蚵、蒜苗、糖,煮至湯汁呈濃稠狀即可。 TAG標籤:鮮蚵煎餅 家庭版 好吃 豉汁 #