羊尾酥怎麼做,羊尾酥的做法 香飄網 熱菜 1.2W 大中小設置文字大小 “這道菜完全來自兒時的記憶。也是爸爸的最愛,每逢佳節,家裏餐桌上的經典菜品,相信80後都很少見過,在六七十年代那物質匱乏的年代,羊尾酥總能讓我們大快朵頤,酥脆化渣,香甜可口。你還能記起它的味道嗎?” 食材明細主料肥肉 (300克)雞蛋 (一個)澱粉 (適量)水 (少許)輔料糖 (適量)甜味 (口味)炸 (工藝)廿分鐘 (耗時)高級 (難度)羊尾酥的做法步驟1、準備好肥肉,清洗乾淨。2、切成小條狀。3、加入一個雞蛋和澱粉,少許水。4、攪拌均勻,每根肥肉都裹上面糊糊。5、起鍋燒油,油四成熱時,一根一根下入油鍋,中小火,炸至金黃色。6、撈出。7、鍋中加少許水和糖,小火熬。8、熬至有大泡泡。9、至有小泡泡時。10、倒入炸好的羊尾酥。11、翻炒均勻,裹上糖漿,至糖能掛霜。12、起鍋裝盤即可。13、好了。14、成品圖。 TAG標籤:羊尾酥的家常做法 羊尾 羊尾酥 羊尾酥怎麼做好吃 羊尾酥的做法步驟 羊尾酥怎麼做 羊尾酥的做法 羊尾酥的最正宗做法 #