黃瓜炒鵝蛋怎麼做，黃瓜炒鵝蛋的做法

“鵝蛋鮮香，黃瓜爽脆可口。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃瓜炒鵝蛋的做法步驟

• 1、水果黃瓜、鵝蛋清洗。

• 2、黃瓜去皮切片。

• 3、鵝蛋加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。

• 5、鍋中另放少許油，放入黃瓜片翻炒2分鐘。

• 6、合入炒好的蛋塊，加鹽調味炒勻。

• 7、鵝蛋鮮香，黃瓜爽脆可口。