黒木耳黃瓜炒蛋怎麼做，黒木耳黃瓜炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黒木耳黃瓜炒蛋的做法步驟

• 1、黑木耳泡發清洗。

• 2、黃瓜清洗切片。

• 3、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。

• 5、鍋中另放油，放入黃瓜、黑木耳翻炒幾分鍾。

• 6、合入蛋塊，加鹽、蠔油調味炒勻。

• 7、出鍋。