醬香四季豆五花肉怎麼做，醬香四季豆五花肉的做法

“五花肉香而不膩，四季豆越嚼越香，超級下飯。”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香四季豆五花肉的做法步驟

• 1、葱切片。

• 2、薑切片。

• 3、蒜切片。

• 4、四季豆去筋，去兩端，洗淨，用手掰成小段。

• 5、五花肉切薄片。

• 6、鍋燒熱，放入適量植物油，放入五花肉，小火翻炒。

• 7、五花肉炒至發黃，放入花椒，八角，葱薑蒜，翻炒出香味。

• 8、放入料酒翻炒。

• 9、放入生抽翻炒。

• 10、放入兩勺甜麪醬翻炒。

• 11、放入四季豆翻炒。

• 12、加適水，放入一勺糖，一點點鹽，大火燒開。

• 13、把湯耗幹即可關火出鍋。

• 14、成品圖。