冬瓜煮酥肉怎麼做,冬瓜煮酥肉的做法 香飄網 熱菜 2.48W 大中小設置文字大小 “夏天到了,冬瓜解暑” 食材明細主料酥肉 (120克)冬瓜 (400克)輔料豬油 (適量)鹽 (適量)味精 (適量)白胡椒粉 (適量)雞汁 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)冬瓜煮酥肉的做法步驟1、冬瓜去皮切2.5釐米見方的塊2、豬後腿瘦肉1斤切1.5釐米小塊,加鹽5克,雞蛋1.5個,混合粉180克(混合粉:紅薯澱粉450克加麪粉50克拌勻)攪拌均勻成糊狀,放入5成熱油鍋中炸至金黃色撈出即可3、煮鍋中放入高湯,下冬瓜和酥肉幾片葱姜,調料,小火煮至冬瓜酥爛即可小竅門後腿瘦肉須提前醃製好,再進行炸至,口感才不會發硬 TAG標籤:冬瓜煮酥肉的做法步驟 冬瓜煮酥肉的做法 冬瓜煮酥肉的家常做法 冬瓜煮酥肉的最正宗做法 冬瓜煮酥肉 冬瓜煮酥肉怎麼做好吃 冬瓜煮酥肉怎麼做 冬瓜 #