豆豉香菇蒸排骨怎麼做，豆豉香菇蒸排骨的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉香菇蒸排骨的做法步驟

• 1、原料圖，排骨已斬好洗淨。

• 2、豆豉剁成細末。

• 3、取一個容器，放入排骨，再加入鹽、豆豉、生抽和蒜油。

• 4、拌勻，放冰箱醃製2小時。

• 5、香菇洗淨切大片，鋪在盤底。

• 6、鋪上醃好的排骨，高壓鍋水開後放入，再大火蒸10分鐘即可。