排骨豆豉蒸南瓜怎麼做，排骨豆豉蒸南瓜的做法

“南瓜含有大量的胡蘿蔔素和維生素，對視網膜有着保護的作用，用眼過度的人羣可以多食。另外就是南瓜的果膠進入人體會吸水膨脹形成凝膠狀，能夠吸附腸道內的毒廢物質並及時排出體外，減少廢棄殘渣包括重金屬在體內滯留時間，從而起到排毒瘦身的作用。南瓜不僅有較高的食用價值，而且有着不可忽視的食療作用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨豆豉蒸南瓜的做法步驟

• 1、準備好所有食材待用，排骨用過濾水浸泡20分鐘去血水沖洗乾淨，南瓜去皮去瓤。

• 2、放入所有的調味料攪拌均勻（我喜歡戴一次性手套來抓，覺得這樣會更入味😂）

• 3、攪拌均勻後醃製半小時（當然時間再長一點會更入味了）

• 4、將醃製好的排骨用勺子裝入南瓜中間放上幾顆陽江豆豉，鍋中放入大量的水燒開後放入排骨大火蒸二十即可

• 5、蒸好出鍋撒上葱花即可，好吃到米飯都可以不用了。

小竅門

①南瓜一定要選甜、粉、香的才好吃哦
②調味料的量還是根據自己的口味來調整，（是不是很奇怪這個菜我沒有用到鹽呢？）因為我覺得這些調味料的鹽分對我來説已經夠了，如果你們需要的可以加一些，因為每個人的口味不同。