炒三丁的做法 專做小朋友愛吃的---炒三丁 炒三丁怎麼做

“這是一款專為小朋友做的菜菜，顏色鮮豔，並含有N多的維生素。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒三丁的做法步驟

• 1、把所有材料準備好。

• 2、紅蘿蔔洗乾淨，削去外皮，並切成小粒。

• 3、玉米洗乾淨，捌出玉米粒。

• 4、青瓜洗乾淨，切小粒。

• 5、瘦肉洗乾淨，切小粒。

• 6、切好瘦肉粒加入醃料，拌勻。

• 7、熱鍋下油。

• 8、油熱後，倒入瘦肉粒。

• 9、快速翻炒幾下，倒入紅蘿蔔、玉米粒。

• 10、加入1茶匙白砂糖，翻炒均勻。

• 11、加入小許清水，加蓋煮2分鐘左右。

• 12、加入青瓜。

• 13、翻炒，炒至青瓜熟透，加入鹽調味即可。

• 14、裝碟，即可開吃。

小竅門

可以灑入一些炒脆的花生米，口感會更好。