大頭菜炒粉條怎麼做,大頭菜炒粉條的做法 香飄網 熱菜 6.66K 大中小設置文字大小 食材明細主料大頭菜 (一小棵)紅薯粉 (一把)輔料小米辣 (一個)調料食用油 (適量)生抽 (適量)鹽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)大頭菜炒粉條的做法步驟1、紅薯粉提前兩小時涼水泡發,或者提前半小時温熱的水泡發,洗乾淨控水。2、將大頭菜用手撕成片,洗淨,控幹水分。3、小米辣洗淨,切成小段,鍋中放油,把小米辣炸香,然後放入大頭菜翻炒變軟。4、放入適量的鹽和生抽,翻炒入味。5、再放入洗好的粉條。6、快速翻炒幾下後,加入少量的清水,中火燉一會兒。7、待粉條變得發白,可以用筷子弄斷即可關火。8、關火之後,等五分鐘,讓粉條再吸收一下熱量和湯汁,變透明,就可以了。9、出鍋裝盤。 TAG標籤:大頭菜 大頭菜炒粉條的做法 大頭菜炒粉條的做法步驟 大頭菜炒粉條的最正宗做法 大頭菜炒粉條 大頭菜炒粉條怎麼做 大頭菜炒粉條的家常做法 大頭菜炒粉條怎麼做好吃 粉條 #