爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜,要配兩碗飯! 爆炒大頭菜怎麼做 香飄網 熱菜 2.62W 大中小設置文字大小 食材明細主料大頭菜 (5大片)輔料花椒 (1小勺)姜 (適量)幹辣椒 (適量)調料十三香 (半勺)蔬之鮮(素雞精) (三分之一勺)蠔油 (半勺)醬油 (一勺)鹽 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)爆炒大頭菜的做法步驟1、把硬根留下做炒其他菜。2、掰成大塊,洗淨。3、準備乾料。4、調料放入碗中。5、大火炒,逼出水汽,成品沒有太多水。6、第一步炒熟大頭菜先盛出備用。7、一定小火炒,不要炒糊。8、最大火爆炒會超級香,小心火苗。9、出鍋前在鍋邊烹一點香醋。10、出鍋啦~小竅門爆炒,是在鍋燒的特別熱,油也微微冒煙的狀態下,大火快速翻炒蔬菜。家中條件有限。 TAG標籤:要配 爆炒大頭菜的最正宗做法 爆炒大頭菜 兩碗飯 爆炒大頭菜的做法 爆炒大頭菜的做法步驟 爆炒大頭菜的家常做法 大頭菜 爆炒大頭菜怎麼做好吃 要配兩碗飯! 爆炒 爆炒大頭菜怎麼做 爆炒大頭菜 #