牛肉末炒蒜薹怎麼做,牛肉末炒蒜薹的做法 香飄網 熱菜 1.11W 大中小設置文字大小 “超下飯的一道菜,當然喝粥也是絕配。” 食材明細主料牛肉 (150g)香乾 (3塊)蒜薹 (1把)輔料紅椒 (半個)葱 (少許)姜 (3片)蒜 (3搬)水澱粉 (2勺)豆瓣醬 (1勺)生抽 (1勺)蠔油 (1勺)白糖 (1勺)鹽 (少許)調料料酒 (1勺)油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)牛肉末炒蒜薹的做法步驟1、牛肉洗淨,剁成末備用。2、香乾洗淨,切成丁。3、蒜薹尖端和根部老的去掉,切成丁。4、葱薑蒜剁成末,紅椒切丁。5、起鍋燒油,倒入牛肉末,加入一勺料酒,牛肉末炒至變色即可。6、下入葱薑蒜炒出香味,倒入蒜薹。7、大火翻炒,蒜薹炒至斷生。8、加入一勺豆瓣醬,翻炒均勻。9、倒入香乾,加入一勺蠔油,一勺生抽,一勺白糖,少許鹽調味。10、加入少許水澱粉,大火翻炒收汁即可。11、起鍋裝盤。小竅門豆瓣醬,生抽,蠔油都有鹹味,加鹽之前先嚐一下鹹淡,不要鹹了。 TAG標籤:牛肉末炒蒜薹的做法 蒜薹 牛肉 牛肉末炒蒜薹的做法步驟 牛肉末炒蒜薹的家常做法 牛肉末炒蒜薹怎麼做好吃 牛肉末炒蒜薹怎麼做 牛肉末炒蒜薹 牛肉末炒蒜薹的最正宗做法 #