蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉,家常速成菜 蒜薹炒肉怎麼做 香飄網 熱菜 7.72K 大中小設置文字大小 食材明細主料豬肉 (100克)蒜薹 (250克)輔料色拉油 (適量)姜 (2片)蒜 (2顆)水澱粉 (適量)調料食鹽 (1/2茶匙)醬油 (1茶匙)味精 (1/2茶匙)料酒 (1茶匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加葱薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省略,加一點點清水也可以,炒的時候肉也不容易炒幹。2、將蒜薹擇好洗淨,切成碎段。3、熱鍋熱油。將肉放入鍋中小火煸炒至變色。4、將蒜薹段放入。蒜薹和肉末翻炒均勻至變色,加入少許鹽調味即可。 TAG標籤:家常 蒜薹炒肉的做法步驟 蒜薹 蒜薹炒肉怎麼做好吃 炒肉 速成 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉 蒜薹炒肉的做法 家常速成菜 蒜薹炒肉的最正宗做法 蒜薹炒肉的家常做法 蒜薹炒肉怎麼做 #