素炒和菜怎麼做，素炒和菜的做法

“簡單的一道下飯素菜。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

素炒和菜的做法步驟

• 1、主要原料。

• 2、韭菜洗淨切段備用。

• 3、香乾切粗絲，過油備用。

• 4、胡蘿蔔搓成細絲，過油備用。

• 5、燒熱油，薑絲熗鍋。

• 6、放生抽炒香。

• 7、放綠豆菜，香乾，胡蘿蔔，放鹽味精，煸炒到綠豆菜熟透。

• 8、放韭菜段，放味精。炒勻即可。

• 9、素炒和菜。