鹹菜毛豆炒小素雞怎麼做，鹹菜毛豆炒小素雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

鹹菜毛豆炒小素雞的做法步驟

• 1、食材：毛豆、鹹菜（已清洗切碎）、小素雞。

• 2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。

• 3、將小素雞拆開包裝，放在案板上切成片。

• 4、將毛豆下入沸水中焯上5到6分鐘撈出。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入鹹菜翻炒翻炒。

• 6、接着，合入焯熟的毛豆和切好的小素雞翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。