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辣炒綠豆芽怎麼做,辣炒綠豆芽的做法

辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做

豆芽可以解酒毒,熱毒,利三焦。配尖椒加醋爆炒,酸辣可口,開胃下飯。

食材明細

主料
  • 綠豆芽 (500g)
輔料
  • 辣尖椒 (2個)
  • 朝天椒 (2個)
  • 生抽 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • (少許)
  • 原味 (口味)
  • 未知 (難度)

辣炒綠豆芽的做法步驟

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第2張

    1、豆芽洗淨晾水。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第3張

    2、辣椒洗淨去根。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第4張

    3、蒜切小塊。朝天椒,尖辣椒斜切絲備用。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第5張

    4、起鍋燒油,放入蒜,辣椒翻炒30秒。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第6張

    5、放入豆芽改大火翻炒。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第7張

    6、大火翻炒出汁,放入香醋一勺,生抽兩勺,鹽少許快速翻炒出鍋。

  • 辣炒綠豆芽的做法 辣炒綠豆芽怎麼做 第8張

    7、成品圖。