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檸香烤雞腿怎麼做,檸香烤雞腿的做法

檸香烤雞腿的做法 檸香烤雞腿怎麼做

一道烤雞腿,沒有辣椒,清香不膩。皮必須烤到酥,包裹着鮮嫩多汁的雞肉,一口咬下去脣齒生香,可以説非常好吃

食材明細

主料
  • 雞腿 (4個)
  • 土豆 (適量)
  • 西蘭花 (適量)
  • 洋葱 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 生抽 (2勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 黑胡椒粉 (2勺)
  • 幹羅勒 (1勺)
  • 迷迭香 (1根)
  • 檸檬 (半個)
  • (1勺)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

檸香烤雞腿的做法步驟

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    1、備料

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    2、雞腿泡水去血水

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    3、蔬菜切塊,撒黑胡椒和橄欖油,烤箱預熱200℃,烤20分鐘

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    4、雞腿用蠔油,生抽,料酒,糖,蒜調成醬汁按摩,加入少許幹羅勒增加風味,醃製2小時

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    5、雞腿用電吹風吹乾表面

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    6、烤箱預熱200℃,烤制40分鐘,開吃