辣椒炒豬蹄怎麼做，辣椒炒豬蹄的做法

“某人又從單位給我買了滷豬蹄，每次都告訴他，我不愛吃這個，沒用。
我給他用辣椒炒了。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣椒炒豬蹄的做法步驟

• 1、辣椒和姜改刀。

• 2、豬蹄拆成小塊。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、油熱放姜和辣椒翻炒。

• 5、翻炒的過程放食鹽。

• 6、翻炒至辣椒斷生。

• 7、放豬蹄。

• 8、翻炒均勻放生抽。

• 9、翻炒豬蹄肥肉透明即可。

• 10、成品。