高壓鍋燜雞塊怎麼做,高壓鍋燜雞塊的做法 香飄網 熱菜 2.68W 大中小設置文字大小 食材明細主料新鮮的母雞 (一隻)米椒 (適量)桂皮 (適量)八角 (適量)香葉 (適量)冰糖 (適量)雞蛋 (適量)老抽 (適量)大蒜頭 (適量)輔料姜 (適量)葱 (適量)鹽 (適量)雞精 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)香油 (適量)胡椒粉 (適量)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)高壓鍋燜雞塊的做法步驟1、準備好一隻雞。2、剁成小塊。3、冷水上鍋,加料酒和薑片下雞塊焯水3分鐘。4、撈出,過涼水清洗乾淨。5、加鹽、料酒、老抽、耗油、胡椒粉。6、抓勻醃一會兒。7、加一個雞蛋和澱粉。8、再次抓勻醃30分鐘。9、高壓鍋底部墊入冰糖、小米椒、桂皮、八角、香葉。10、放入醃好的雞肉,不要加水了。11、放入大蒜頭。12、蓋上鍋蓋,出汽後壓25分鐘,好了後拌勻即可。13、加入香油和雞精調味,起鍋裝盤。14、加上葱段裝飾一下。15、好了😁。小竅門電高壓鍋燜雞塊不用加水,直接燜熟就行,時間可以根據雞的老嫩程度適當調整。 TAG標籤:高壓鍋燜雞塊的家常做法 雞塊 高壓鍋燜雞塊怎麼做 高壓鍋燜雞塊怎麼做好吃 高壓鍋燜雞塊 高壓鍋 高壓鍋燜雞塊的最正宗做法 高壓鍋燜雞塊的做法步驟 高壓鍋燜雞塊的做法 #