豬肉燜筍怎麼做，豬肉燜筍的做法

“筍還是婆婆家後院自種的呢，那會嫩筍剛冒出來的時候，婆婆就切洗醃曬了許多，現在想家了就會燉上一份解饞。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉燜筍的做法步驟

• 1、備好所用食材。

• 2、預熱好電燉鍋，將豬肉及姜還有桂皮香菇下鍋。

• 3、燜煎十分鐘的樣子。

• 4、豬肉微出油也出味了。

• 5、再將筍片下鍋，先燜十分鐘至筍出味。

• 6、再加入清水燜40分鐘。

• 7、最後加入細鹽調個味。

• 8、再加入葱段及醬油提鮮即可。