黑椒土豆雞肉怎麼做，黑椒土豆雞肉的做法

“濃香家常菜～”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黑椒土豆雞肉的做法步驟

• 1、雞胸肉切小塊，加適量檸檬汁提鮮、料酒去腥、薄鹽味極鮮入味、黑胡椒I碎攪拌均勻，醃製十分鐘。

• 2、土豆去皮切成，用水沖洗瀝乾水分，胡蘿蔔切塊（為了配色）。

• 3、洋葱切塊。

• 4、自制料汁：黑胡椒汁、紅燒汁、蠔油、薄鹽味極鮮、老抽各1勺，加適量清水攪拌均勻。

• 5、起鍋熱油，開小火將土豆煎至兩面金黃後撈出備用。

• 6、另起鍋熱油，放入雞肉炒至變色，加葱蒜片翻炒均勻。

• 7、倒入土豆和洋葱，淋上自制料汁。

• 8、翻炒至土豆綿軟入味即可。

• 9、濃香的黑椒土豆雞肉，好吃噢😊~

小竅門

根據個人口味調整用料品種和用量。