檸香糖醋蘿蔔怎麼做,檸香糖醋蘿蔔的做法
- 酸甜 (口味)
- 醃 (工藝)
- 數天 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸香糖醋蘿蔔的做法步驟
1、大胖蘿蔔洗淨。
2、切成小段。
3、加適量鹽醃30分鐘。
4、看蘿蔔出了好多水了,把這水倒掉。
5、倒掉水後,再往裏加白糖。
6、醃30分鐘後,又出了好多水。
7、再把醃出來的水倒掉。
8、另準備新鮮檸檬、蘋果、白糖、白醋、涼白開水。
9、經過一次鹽醃一次糖醃後,往裏加乾紅辣椒。
10、再加入蘋果塊。
11、倒入白醋,約沒過蘿蔔塊的一半。
12、再加入涼白開水,約沒過蘿蔔塊。
13、再往裏加白糖。
14、擠些檸檬汁進去。
15、攪拌均勻。
16、放入保鮮盒。
17、放入冰箱冷藏1-2天,即可開吃。