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新西蘭花膠燕窩雞怎麼做,新西蘭花膠燕窩雞的做法

新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做

食材明細

主料
  • 新西蘭花膠 (50克)
輔料
  • 燕窩 (10克)
  • 土雞 (一隻)
  • 黃芪 (30克)
  • 紅棗 (50克)
  • 生薑 (一小塊)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

新西蘭花膠燕窩雞的做法步驟

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第2張

    1、花膠提前泡發好,切小塊備用。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第3張

    2、土雞切塊備用。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第4張

    3、生薑切片備用。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第5張

    4、提前泡發好的花膠、土雞、黃芪和生薑一起放入燉盅內,加適量清水隔水燉3小時。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第6張

    5、燕窩提前泡發好,燉煮好備用。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第7張

    6、紅棗洗淨去核切片。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第8張

    7、加入紅棗、枸杞繼續燉煮10分鐘。

  • 新西蘭花膠燕窩雞的做法 新西蘭花膠燕窩雞怎麼做 第9張

    8、加入鹽、燉好的燕窩,攪拌均勻即可。

小竅門

功效:
1、益氣補血  滋陰潤燥 
2、養肝潤肺  強心降壓  安神助眠 
3、益智健腦  美容養顏  增強免疫力