好吃健康的新西蘭花膠如何做好吃又美味
新西蘭花膠是由新西蘭花膠為主要材料，搭配有油鹽等陪考烹飪而成的。相信很多朋友都會喜歡哦，烹飪的步驟簡單易學，很容易就上手了哦。花膠養顏美容，健康有益，搭配紅棗等更加香甜美味哦。同時，食材十分常見熟悉，喜歡的朋友快來試一試怎麼做吧。
主料
新西蘭花膠 ：適量輔料
油 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
泡清水一夜，回軟
泡水回軟的花膠是發白的，隔水，墊葱姜蒸（可以掀鍋蓋，花膠捲起來即好，時間視花膠大小而定
蒸好的花膠，放入清水裏面，水要沒過花膠，連盆一起放入冰箱冷藏室繼續泡發1-2天，視花膠大小控制時間，中途換水2-3次
放冰箱泡發10個小時以後，發頭達到3倍
放冰箱繼續泡發，24小時後，發頭接近3倍半，還會繼續再泡發6個小時，發頭最後可以達到4倍左右
泡發好的花膠切塊保存，如果一片花膠乾貨是20克，發好以後可以分成2份，每日一份.如果每日食用花膠，只需要乾貨8-10克，剩下的可以用保鮮袋分裝，冷凍保存
一般我都是晚上睡覺前煲湯，早上起來就可以喝，一次煲三個，全家都可以喝，基本我的早餐都是花膠湯，如果堅持得好，1-2個月精神面貌會有明顯改善
