炒上海青的做法 一盤樸實的青菜維C 炒上海青怎麼做

“多吃青菜身體棒棒。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

炒上海青的做法步驟

• 1、青菜清洗，下鍋煮，水中放食鹽和油，煮兩到三分鐘。

• 2、撈出備用

• 3、蒜切末，刀功不太好。

• 4、鍋中倒油，煸炒大蒜末，依次加耗油，醬油，少許水，最後把過好水的青菜放入，翻炒幾下，幾秒即出。

• 5、成品出，味道好極了。

小竅門

裏面的青菜是可以代替其他的哦。