蟲草花乾貝新西蘭花膠湯怎麼做，蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法

“今天的這款蟲草花乾貝花膠湯，我們主要的食材還加入了芡實，芡實味甘性平，歸脾、腎經，所以固腎益脾的效果非常的好，搭配蟲草花和乾貝，十分的健脾胃，養腎精，而且燉煮過的芡實口感清甜，使這碗湯，從營養和口感上都大大加分。但是芡實不適合本身火旺以及上火厲害的人吃，所以容易上火體質的朋友也可以不加芡實來燉。另外，乾貝屬於性質比較寒涼的食材，體質偏涼的朋友一般推薦少喝，但是我們在這道湯里加入了一些枸杞來中和一下 ，所以就算是體質偏涼的朋友，這款湯也可以放心喝了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一天 （耗時）
• 普通 （難度）

蟲草花乾貝新西蘭花膠湯的做法步驟

• 1、 乾貝、芡實，提前泡半小時；

• 2、泡發好的新西蘭花膠切小塊，排骨洗淨；

• 3、將所有食材放入燉盅，一起隔水燉3小時；

• 4、3小時後，入鹽調味即可。

小竅門

功效：
生津健脾、利尿消腫
祛脂降壓、養肝固腎
潤肺平喘、美容養顏、增強體質