青椒羅漢肉怎麼做，青椒羅漢肉的做法 香飄網 熱菜 7.63K 大中小設置文字大小 食材明細主料羅漢肉 （適量）青椒 （適量）輔料葱 （適量）冰糖 （適量）八角 （適量）花椒 （適量）桂皮 （適量）香葉 （適量）六月香黃豆醬 （適量）老抽 （適量）蠔油 （適量）鹽 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）其他 （口味）燉 （工藝）一小時 （耗時）普通 （難度）青椒羅漢肉的做法步驟1、燒熱水加料酒，將羅漢肉焯水去掉血沫2、準備煮肉的配料，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香葉，冰糖3、高壓鍋放入配料，添加適量黃豆醬和老抽，不放鹽，將羅漢肉壓30分鐘，自然放氣後晾涼4、逆着肉的文理切成小塊5、青椒切塊，葱薑蒜備用6、鍋內放油，先炒青椒至略軟7、放入葱，姜，蒜後稍微炒一下8、放入羅漢肉翻炒片刻9、加適量鹽和耗油，翻炒均勻即可10、成品，羅漢肉滷香，青椒清爽，組合起來天衣無縫，下飯利器😁 TAG標籤：青椒羅漢肉的最正宗做法 青椒羅漢肉的家常做法 青椒羅漢肉怎麼做 青椒 青椒羅漢肉的做法步驟 青椒羅漢肉的做法 羅漢 青椒羅漢肉 青椒羅漢肉怎麼做好吃 #
