黃金咖喱蝦的做法 黃金咖喱蝦,讓高考學子享受濃濃温情 黃金咖喱蝦怎麼做

“一年一度的高考牽動着萬人的心,目前離高考已不到24小時,相信很多的學生也在承受着非常巨大的壓力.網上也一直在流傳有學生因家人的壓力太大而自殘的報導.

所以小編在此誠心勸各位父母們放下一切的要求,開開心心做一頓好吃的,用美食來犒勞這些辛苦的孩子們,使他們能平衡心態,有一個愉悦的心情.

在這個炎熱的夏天能做什麼給面臨高考的孩子吃呢?過辣過油的飲食太容易上火，而過冷過生的飲食讓腸胃不好者難以消化.

這道泰國口味的“黃金咖喱蝦”用了土豆和蝦的搭配，操作超級簡便，口感温潤，裹着一層濃稠且濃郁咖喱汁，胃口自然很好的打開來，超級下飯！

最後祝明天高考的同學們旗開得勝.”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃金咖喱蝦的做法步驟

• 1、大對蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、挑去蝦線，加入適量鹽、白酒、胡椒粉醃製半小時

• 2、胡蘿蔔、土豆和洋葱分別切塊，鍋裏放一大勺油，油熱後將洋葱下鍋煸炒，等洋葱爆香後，將胡蘿蔔和土豆一起下鍋煸炒，加入少許鹽，加入開水沒過蔬菜煮10分鐘

• 3、加入適量的咖喱膏（隨個人口味），然後轉小火慢燉，等到土豆和胡蘿蔔燉軟、湯汁變少，加入適量酸奶，接着再燉一會

• 4、將醃製好的鮮蝦放入鍋中，翻炒均勻，5分鐘後即可關火

小竅門

做菜需要的是用心.做的第一次可能會失敗.多做幾次就會成功的.送給吃貨們.