聖女薯幹蝦怎麼做，聖女薯幹蝦的做法

“這道菜可謂是色香味俱全呀~哈哈”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

聖女薯幹蝦的做法步驟

• 1、準備好所有用料。

• 2、調碗汁：放入料酒、白胡椒粉、鹽、糖、雞精、水澱粉。

• 3、醃製鮮蝦：放入料酒、白胡椒粉、鹽、澱粉、蛋清抓勻。

• 4、水開後把輔料炒一下水。

• 5、鍋中倒底油下入醃製好的蝦。

• 6、煸炒成紅色。

• 7、盛出備用。

• 8、清鍋後留底油，下入葱薑末。

• 9、下入所有輔料。

• 10、下入蝦仁。

• 11、下入料汁，翻炒均勻立即出鍋。

• 12、顏色挺漂亮吧！