新裝蒸鱸魚怎麼做，新裝蒸鱸魚的做法

“好友終於殺出月子，帶着她可愛的寶寶到我家做客。生完孩子的媽就是不一樣^_^，身材沒走樣倒是顯得更加豐腴了。聽説產後吃鱸魚好，我想生孩子得流多少血了，必須得補血，於是挑了木耳和枸杞搭配。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

新裝蒸鱸魚的做法步驟

• 1、將鱸魚宰殺，起肉，改切成厚大的魚片，用鹽醃味。

• 2、雲耳漲發好，濾水，滾煨過，壓幹水分，加鹽，放在碟中。

• 3、將魚片捲成花朵形放在雲耳面上，魚片上放杞子點綴，電鍋加入蒸盤，外鍋加半量杯水，盤子再放進蒸盤蒸15分鐘。

• 4、裝盤，澆上熟油，豉油，撒上葱花即可。

小竅門

患有皮膚病瘡腫者不要食喔。