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排骨燉海帶黃豆怎麼做,排骨燉海帶黃豆的做法

排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做

這款湯用壓力鍋燉制,煮的柔軟的海帶,糯糯的黃豆,嫩嫩的排骨肉,每一樣吃到口裏都是享受,再喝口鮮美的湯汁,更是滿足。無油加工,非常健康。

食材明細

主料
  • 排骨 (900g)
  • 海帶 (150g)
  • 黃豆 (100g)
輔料
  • (適量)
  • 檸檬片 (適量)
  • (適量)
調料
  • (適量)
  • 白胡椒粉 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

排骨燉海帶黃豆的做法步驟

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第2張

    1、幹海帶提前用冷水泡發。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第3張

    2、黃豆洗乾淨用冷水泡發。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第4張

    3、排骨洗乾淨用涼水浸泡10分鐘後入煮鍋焯水後撈出瀝乾水。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第5張

    4、浸泡後的海帶回刀。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第6張

    5、焯水後的排骨放入壓力鍋內膽。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第7張

    6、再放入海帶。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第8張

    7、放入浸泡後的黃豆。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第9張

    8、添加葱姜、大料、檸檬片。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第10張

    9、再加適量水後將內膽放入壓力鍋蓋上鍋蓋通電調至美容靚湯檔燉。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第11張

    10、煮好壓力鍋排氣後添加鹽、白胡椒粉攪拌均勻5、6分鐘。

  • 排骨燉海帶黃豆的做法 排骨燉海帶黃豆怎麼做 第12張

    11、即可盛出享用。

小竅門

1、與排骨搭配的食材依據個人偏愛選用。
2、調味品依據個人口味添加,種類不宜添加太多。