宮保雞蛋怎麼做，宮保雞蛋的做法 香飄網 熱菜 2.7W 大中小設置文字大小 食材明細主料雞蛋 （三個）輔料木耳 （1小把）葱 （適量）幹辣椒 （適量）豆瓣醬 （適量）香醋 （適量）生抽 （適量）糖 （適量）水澱粉 （適量）姜 （適量）蒜 （適量）酸甜 （口味）炒 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）宮保雞蛋的做法步驟1、成品圖2、朩耳用温水浸泡，清洗乾淨3、雞蛋三個打散4、姜蒜切末、葱幹辣椒切段5、調宮保汁：2勺醋、1勺生抽、1大勺白糖、最後準備一點水澱粉。(調好後嘗一下味道，太酸或太甜都可以適當調整一下)6、準備一勺豆瓣醬7、鍋裏倒入油燒熱8、倒入蛋液，等蛋液凝固後9、用鏟子打散、盛出備用10、鍋裏留底油燒熱，放入姜蒜末、幹辣椒炒出香味11、加入豆瓣醬炒勻，倒入宮保汁燒開，這時調小火12、先放入泡發好的木耳翻炒13、加入炒好的雞蛋翻炒14、加入葱花翻炒均勻即可出鍋15、成品圖 TAG標籤：宮保雞蛋的最正宗做法 宮保雞 宮保雞蛋的做法 宮保雞蛋的家常做法 宮保雞蛋 宮保雞蛋怎麼做好吃 宮保雞蛋怎麼做 宮保雞蛋的做法步驟 #
