熱菜

當前位置 /首頁/人氣美食/熱菜/列表

酸辣水芹怎麼做,酸辣水芹的做法

酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做

水芹這個東西吧,愛的人很喜歡,吃不慣的總覺得有點異味。每年春天的時候水芹最嫩,買一把配上番茄炒個酸辣的,脆爽的口感非常送飯。

食材明細

主料
  • 水芹 (250g)
  • 番茄 (1個)
  • (5瓣)
  • 辣椒 (1個)
輔料
  • (一勺)
  • 白糖 (兩勺)
  • 醬油 (一茶匙)
  • 陳醋 (一茶匙)
  • 酸辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

酸辣水芹的做法步驟

  • 酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做 第2張

    1、水芹菜洗淨,去掉鬚根,切成手指長的段。番茄切塊,蒜拍碎

  • 酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做 第3張

    2、熱鍋下冷油爆香蒜米,然後下番茄炒至番茄微軟

  • 酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做 第4張

    3、下水芹翻炒一下,加入鹽和糖炒至微軟

  • 酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做 第5張

    4、加入醬油和陳醋

  • 酸辣水芹的做法 酸辣水芹怎麼做 第6張

    5、起鍋!