酸湯芹菜怎麼做，酸湯芹菜的做法

“這道菜餚的食材很簡單，特點就是用了“酸湯調料”。成品菜餚的色澤挺好，味道酸酸的有一絲辣味，非常開胃。主料還可以搭配一些其它食材，葷素都可以。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸湯芹菜的做法步驟

• 1、主輔料：芹菜、土豆、酸辣湯調料

• 2、把芹菜洗淨切段。

• 3、、土豆切條。

• 4、熱油，炒香葱花，放入芹菜。

• 5、炒勻，放入土豆條，加適量生抽。

• 6、加入清水。

• 7、燒開後，燉至土豆熟透。

• 8、放入酸辣湯調料。

• 9、加少許鹽調味即成。

• 10、出鍋盛入碗中，即可上桌。

小竅門

1、土豆是臨時搭配的，可以不放的。
2、這種調料就是調味，一般菜餚熟透後再放為好，