牛腩炒蘿蔔怎麼做，牛腩炒蘿蔔的做法

“牛腩，益氣養胃，促進康復，延緩衰老。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

牛腩炒蘿蔔的做法步驟

• 1、牛腩抹少許鹽蒸熟後切條。

• 2、白蘿蔔去皮切塊，入鍋煮熟。

• 3、鍋燒熱下油、八角、桂皮、姜、酒糟炒香，下牛腩、洋葱、瑤柱繼續翻炒。

• 4、加入蘿蔔繼續炒，加少許水，調好味。

• 5、灑上少許胡椒粉，收汁出鍋。