![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蔓越莓小脆是類似於蔓越莓餅乾的甜點，我經常會做蔓越莓小脆來當零食或者下午茶的甜點，它的口感比較酥脆，有着蔓越莓的酸甜味，非常好吃而且吃不膩，食用蔓越莓對我們的身體也是有好處的，有着很豐富的營養，還有着降低胃潰瘍、預防老年痴呆的作用。
主料
黃油 ：
125糖 ：
80 雞蛋 ：
13 輔料
淡奶油 ：
25 高筋麪粉 ：
200 蔓越莓 ：
40 具體步驟
![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第2張]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第2張")
將室温軟化的黃油與細砂糖打至體積膨脹顏色發白
![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第3張]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第3張")
加入雞蛋液、加入過篩過的高筋麪粉混合攪拌均勻
![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第4張]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第4張")
加入淡奶油攪拌均勻
![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第5張]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第5張")
最後加入切碎的蔓越莓丁攪拌均勻
![零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第6張]( "零食蔓越莓小脆怎麼做好吃又簡單 第6張")
然後搓成一個6-7g的小球烤箱預熱180度，烘烤10min即可
