八寶福袋的做法 #年夜菜#八寶福袋 八寶福袋怎麼做

“祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

八寶福袋的做法步驟

• 1、裏脊肉切細丁，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、冬筍、胡蘿蔔、香菇、芹菜、蒜苗切細丁。

• 3、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。

• 4、鍋中放油，下入蛋液炒凝固盛出。

• 5、鍋中另放油，下入肉丁滑炒變色盛出。

• 6、其他蔬菜炒好，合入雞蛋、肉末、蒜苗葉子，加鹽、生抽調味炒勻，餡就炒好了。

• 7、雞蛋四個打在碗中，加少許鹽、料酒。

• 8、打成蛋液。

• 9、不粘鍋中刷一層油，倒入適量蛋液攤成蛋皮。

• 10、蒜苗葉子在沸水中燙一下，撈出過涼水。

• 11、蒜苗葉子在沸水中燙一下，撈出過涼水。

• 12、蛋皮上放適量餡料。

• 13、蛋皮上放適量餡料。

• 14、提起蛋皮，用蒜苗紮緊成口袋。

• 15、提起蛋皮，用蒜苗紮緊成口袋。

• 16、做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！

• 17、做好的福袋，祝大家新年吉祥如意！喜到財旺幸福滿滿！