青椒炒雞雜怎麼做，青椒炒雞雜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

青椒炒雞雜的做法步驟

• 1、雞洗淨取出內臟。

• 2、雞雜取出，切塊。

• 3、雞雜準備，青椒切塊，圓白菜洗淨切小塊。

• 4、葱姜花椒油準備。

• 5、鍋中放油爆炒雞雜至變色。

• 6、放入青椒塊和圓白菜大火翻炒斷生，加生抽，料酒，白糖炒勻。

• 7、裝盤即可。