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青紅椒炒雞翅怎麼做,青紅椒炒雞翅的做法

青紅椒炒雞翅的做法 青紅椒炒雞翅怎麼做

食材明細

主料
  • 雞翅 (1000g)
輔料
  • 青椒 (3根)
  • 蒜末 (一頭)
  • 小米椒 (3根)
調料
  • 料酒 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 蠔油 (1勺)
  • 玉米澱粉 (1勺)
  • (少許)
  • (少許)
  • 中辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

青紅椒炒雞翅的做法步驟

  • 1、雞翅對半切開
  • 2、加入兩勺蒜末、一勺料酒、一勺生抽、一勺蠔油、半勺玉米澱粉、少許鹽抓勻醃製20分鐘。
  • 3、熱鍋入油將雞翅煎至金黃,加入醃製雞翅的蒜末,加青紅椒芝麻,加入老抽炒勻即可。