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香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做

香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做

年終黃叔叔公司聚餐,財運超好的叔叔居然抽了個8in1料理機回來👏全家歡騰!迫不及待,今天試用起來。家庭簡易版Grill就這樣可以享受美味了!

食材明細

主料
  • 台灣香腸 (8個)
  • 紫包菜 (1塊)
  • 豆角 (50克)
  • 鳳尾菇 (50克)
  • 蟹味菌 (100克(類似金針菇))
輔料
  • 植物油 (1勺)
  • 黃油 (10克)
  • 斜刃面 (1茶匙)
  • (1茶匙)
  • 胡椒粉 (1茶匙)
  • 醬青 (1茶匙)
  • 小洋葱 (1個)
  • 大蒜 (3個)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香腸配雜蔬的做法步驟

  • 香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做 第2張

    1、蔬菜全部放小蘇打水洗淨

  • 香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做 第3張

    2、分盤備用

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    3、選擇料理機的Grill燒烤程序,放點植物油,爆香大蒜和洋葱

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    4、然後將除了紫包菜的食材放入烤盤中

  • 香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做 第6張

    5、蓋上蓋子,燜燒5分鐘

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    6、開蓋放鹽

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    7、加入紫包菜,在燜烤

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    8、然後加入胡椒粉和Basil,稍微翻攪一下

  • 香腸配雜蔬的做法 Grill香腸配雜蔬 香腸配雜蔬怎麼做 第10張

    9、最後出鍋前加入黃油提味、提色!

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    10、OK了,準備開吃