香腸蔬菜燜飯怎麼做，香腸蔬菜燜飯的做法

“從廣東買回來的廣式臘腸，適合做燜飯，肉蔬一鍋端，美味又簡單。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香腸蔬菜燜飯的做法步驟

• 1、廣式臘腸切片備用

• 2、大米放入電飯煲

• 3、加入跟平時煮飯一樣的水量

• 4、撒入臘腸片

• 5、稍微整理一下，讓它平整些

• 6、冷凍的蔬菜粒提前解凍十分鐘

• 7、均勻倒入鍋裏

• 8、也稍微整理平整

• 9、啟動蒸飯功能，我的電飯煲蒸熟後會自動保温十分鐘，這樣再斷電後再開蓋

• 10、蒸好後，用飯勺稍微翻拌均勻，盛入碗裏就可以享用啦

• 11、蒸這道米飯水量跟平時一樣多，蒸出來飯粒剛剛吸收了水分和油脂，粒粒香。

小竅門

煮飯的水跟平時一樣即可或者略微多一點點即可，千萬別加多了，否則蒸出的米飯會太稀，不好吃，我沒有額外加鹽調味，如果你覺得沒味道可以蒸好後放一點鹽調節。