爛肉豇豆怎麼做,爛肉豇豆的做法 香飄網 熱菜 2.36W 大中小設置文字大小 “泡豇豆是四川的泡菜之一,可以直接食用,也可以和肉炒制,這道菜是下飯美味,酸鹹開胃,夏日必備下飯菜。” 食材明細主料泡豇豆 (500)輔料爛肉 (100g)葱花 (2勺)姜鋭 (1勺)調料老乾媽 (1勺)油 (3勺)酸鹹 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)爛肉豇豆的做法步驟1、泡豇豆是四川的泡菜之一,比較酸和鹹,所以先切成短節,用清水泡30分鐘,泡出一些酸味和鹽。2、油熱以後,放入爛肉,葱花,姜碎翻炒。3、爛肉炒散以後,放入老乾媽翻炒均勻。4、加入泡好的豇豆節翻炒。5、翻炒均勻即可。6、出鍋。小竅門泡豇豆是四川的泡菜之一,可以直接食用。味道比較鹹,因此炒這個菜一定不要再放鹽哦!炒之前也一定要把豇豆切成短節泡,才能把裏面的酸味和鹽味泡一些出來,不然過酸過鹹。 TAG標籤:爛肉豇豆 爛肉豇豆的最正宗做法 豇豆 爛肉 爛肉豇豆怎麼做好吃 爛肉豇豆的做法步驟 爛肉豇豆的做法 爛肉豇豆的家常做法 爛肉豇豆怎麼做 #